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1.Imagem marcado/desmarcadoBEIRAO, L. H. Parametros de avaliacao da maturacao de sardinha (Sardinella brasiliensis S.) no processo de anchovagem. Campinas: Unicamp, 1979. 101p. Tese Mestrado.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFELTES, M. M. C.; CORREIA, J. F. G.; BEIRÃO, L. H.; BLOCK, J. M.; NINOW, J. L.; SPILLER, V. R. Alternativas para a agregação de valor aos resíduos da industrialização de peixe. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 14, n. 6., p.669–677, jun., 2010.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

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